Aiko 的筆記
2013年6月15日 星期六
泰式打拋豬肉-2
1
小鍋中打散一顆蛋,豬絞肉與蛋汁混勻備用。 洋蔥切碎,大蒜切末,辣椒切碎,小番茄對半切,九層塔取葉備用。
2
中火熱鍋後,豬絞肉下鍋拌炒,加入一大匙米酒,翻炒至七分熟,起鍋備用。
3
原鍋下一大匙蔬菜油,中小火炒洋蔥碎、蒜末,洋蔥末炒至透明,加入番茄和辣椒末拌炒。
4
加入豬絞肉拌炒
5
加入
調味料
拌炒至豬肉熟透,加入九層塔翻炒一下即可。
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Shabu Shabu
好食多 http://goris.pixnet.net/blog/post/38031298-台北中山好食多涮涮鍋(雙城店)-cp值高!來這吃
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