Aiko 的筆記
2007年10月18日 星期四
上海菜
1.極品軒
台北市衡陽路18號
Telp: 2388-5880
2.滬江宴
台北市大安路1段108號
Telp:2778-9667
3.滬揚閣
台北市衡陽路51號2樓之1
Telp: 2381-2838
4.上海故事
台北市復興北路375號
Telp: 2717-7536
5.薺元小館
台北市富錦街489號
Telp: 2747-5886
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三杯豆付
食材 板豆腐(或臭豆腐) 一份 薑 少許 蒜頭 6顆 辣椒 少許 麻油 一大匙 醬油 適量 味霖或糖 少許 九層塔 適量 1 豆腐切成大小正方數塊,薑切片、蒜頭去薄模、辣椒切斜片。 2 鍋熱油熱豆腐煎成金黃色而且有...
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